Cách làm sinh tố bơ

0
6
sinh-to-bo

– Sinh tố bơ là một trong những loại sinh tố rất mát hợp cho những ngày hè nóng nực như thế này.

 Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách đơn giản nhất làm sinh tố bơ thơm ngon :

Cách 1:

+ Nguyên liệu:

– Bơ chín: 1 quả

– Sữa đặc:  60g

– Sữa tươi: 50ml

– Nước cốt dừa: 1 thìa cà phê

– Đường (tùy khẩu vị)

– Đá vụn: lượng vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Chọn quả bơ chin đều. Dùng con dao có đầu sắc nhọn và khía lên phần vỏ để lột vỏ bơ hoặc cũng có thể bỏ hạt bơ bằng cách dùng dao nhấn mạnh vào hạt bơ sau đó xoay nhẹ dao để hạt được tách ra khỏi phần lõi của bơ. Tiếp theo ta dùng thìa nạo lõi của quả bơ ra.

Bước 2: Cho phần thịt bơ, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và đá vụn vào máy xay sinh tố xay thật đều và nhuyễn. Bạn là người không thích ăn ngọt, bạn sẽ cho vừa đủ lượng đường hoặc sữa.(ads:mật ong tây nguyên) Thay vì cho sữa đặc mình cho sữa chua ta sẽ làm cho hương vị của sinh tố bơ ngon và có mùi vị khác biệt hơn.

Bước 3: Sau đó, đổ sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức sinh tố bơ mình tự làm thôi. Mẹo nhỏ, bạn có thể ăn kèm sinh tố bơ cùng với dừa tươi.

Cách 2:

Nguyên liệu:

– Bơ chín: 1 quả

– Sữa đặc: 20ml

– Sữa tươi: 100ml

– Đá bào

Cách làm:

– Bước 1: Cắt quả bơ theo chiều dọc làm đôi và bỏ hột cùng lớp màng bọc vỏ còn dính ở ruột bơ.

cat-bo

– Bước 2: Cho hỗn hợp bao gồm bơ, sữa tươi, sữa đặc, đá vào máy say cho thật nhuyễn và không nên cho quá nhiều đá nó sẽ làm bơ không được sánh và bị loãng, ăn sẽ nhạt.(ads: phấn hoa mật ong) Nếu sở thích của bạn thích ăn ngọt bạn có thể tăng lượng sữa đặc nhưng không nên bỏ sữa tươi.Mặt khác nếu thích sữa tươi không đường thì sẽ làm cho sinh tố bơ ngậy theo vị khác với vị ngậy sẵn có của bơ.

Cách 3:

Nguyên liệu:

– Sữa tươi

– Sữa đặc

– Bơ chín

– Đá lạnh bào vụn

Cách làm:

+ Để làm sinh tố bơ ngon chúng ta chọn những quả bơ chín đều, đang còn nguyện vẹn không bị bầm dập, vỡ nát.

+ Những quả bơ chín thì hột bên trong đã già, ruột của quả bơ không còn bám vào hột nữa do thế khi mua ta cần cầm quả bơ lắc nhẹ nếu hạt lắc nhẹ ta nên mua những quả như thế. 

+ Chúng ta bóc hết phần vỏ bên ngoài dùng dao cắt đôi quả bơ bỏ hạt sau đó lấy phần thịt cho vào bát.

+ Cho sữa tươi hay sữa đặc là sở thích của bạn. Nếu các bạn thích ăn ngọt chúng ta cho nhiều sữa đặc.

+ Tiếp đến cho đá bào vụn vào và bật máy xay. Xay khoảng 30s chúng ta sẽ có một hỗn hợp bơ sữa đá thật mịn và đẹp mắt.

 + Chúng ta đổ ra dụng cụ mình yêu thích và bắt đầu thưởng thức ngay thôi

sinh-to-bo

Chúc các bạn thành công!

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here